近年来，酒泉市坚持把农产品加工作为提升农业附加值、构建农业全产业链、带动农民增收致富的重要抓手，依托我市丰富的种业、蔬菜、畜禽、特色林果、中药材等特色优势农产品，持续做好“粮头食尾、畜头肉尾、农头工尾”增值文章，大力发展农产品加工业，延长产业链条，提高产品附加值，特色农产品加工业稳步发展，在推进农村经济发展和促进农民增收方面发挥了重要作用。
一、优化顶层设计，统筹产业发展布局。研究制定《酒泉市特色农产品及食品加工产业链实施方案》，围绕特色优势产业发展，确定“1+4”的产业链实施方向，加快在肃州区布局种业、蔬菜加工产业，在金塔县布局肉羊、中药材加工产业，在玉门、瓜州布局瓜菜、中药材加工产业，在敦煌布局特色林果、棉花加工产业，在肃北、阿克塞布局畜禽加工产业，针对农产品加工业发展需要，明确发展路径，着力推进规模化种养基地建设、农业产业园创建、良繁体系建设、龙头企业引培、市场流通和品牌培育、项目建设等，切实推动农产品初加工向精细化、高品质化发展。全市已培育形成敦煌种业、普罗生物、西农食品等规模以上农产品加工企业34家，市级以上农业产业化龙头企业127家，产业链链主企业24家，骨干企业23家，年均营业收入超120亿元；培育农产品生产经营加工主体371家，其中，共有种子加工主体190家、干鲜果蔬加工主体58家、畜产品加工主体25家、中药材加工主体47家，棉花加工主体19家，牧草加工主体13家、粮食及其他加工19家，年营业收入近90亿元，出口创汇6.8亿元。
二、强化政策扶持，促进产业提质增效。制定出台“种业八条”“番茄十条”“肉牛十条”等补贴扶持政策，支持种业、蔬菜、畜牧等特色优势产业扩量、提质、延链、增效。加大金融支持企业发展力度，联合中国人民银行酒泉市分行印发《酒泉市“一县一业一品”金融助力特色产业提质增效专项行动实施方案》，着力解决种业、蔬菜、肉牛、肉羊等特色农产品及食品加工产业链经营主体融资难问题，全市投入各类财政补助资金3.11亿元，发放“富民贷”5.98亿元，扶持农产品加工企业提质增效、扩大生产。积极围绕企业主营业务谋划包装项目，大力引导企业参与特色优势产业发展，敦煌种业牵头实施了育种创新提升项目、国家数字种业创新应用基地建设项目（玉米）；玉门表青惠、敦煌效谷绿源、金塔宏洋冷链、瓜州郝氏粒道等企业牵头实施国家农业产业强镇项目；肃州区铭鑫羊业、瓜州立林生态、金塔万荣等企业牵头创建省级种羊场、实施畜禽粪污资源化利用等项目，有效促进本土企业发展壮大。
三、聚力招大引强，提升产业链条韧性。将招商引资作为推动农产品精深加工、实现产业提质增效的有效抓手与战略路径，立足特色优势产业发展和区位优势，以酒泉市农产品精深加工产业园建设为引擎，精心谋划储备167个拟招引项目，确定了29家重点目标企业，组织产业链成员单位外出招商141批次，对接三只松鼠、良品铺子、上海疆垦、贵州茅台等目标企业262家，成功举办川渝地区、福建泉州现代农业专题招商推介活动，年内落地肃州区疆垦乳制品精深加工、西农食用甜椒产品加工、战辉蜂业农副产品加工储运等农产品加工项目76个，签约金额47.9亿元，到位资金26.9亿元。不断强化商贸物流体系建设，创建敦煌百佳、西农科技等国际贸易高质量发展优质主体和贸易基地2家，创建玉米制种、干制果蔬、牛羊肉等产业化联合体11个。加强冷链物流供应支撑，创建东汇、巨龙、春光、兴农、伊汇等省级农产品产地冷链集配中心5家，在全国重点枢纽节点城市建成农产品销售中转仓、前置仓19个，年内实施农产品冷链设施建设项目11个，新（改）建总库容15万立方米，全市冷链仓储能力达到84.4万吨，有效贯通了上下游链条。
四、强化品牌建设，市场竞争力显著提升。以“甘味”省级公用品牌为统领，构建品牌创建、主体培育、营销提档、质量提升和品牌评价五大体系，打造“甘味+酒泉味道+县域区域公用品牌+企业商标品牌”多元复合的发展模式，全市累计认证“三品一标”农产品240个，68个品牌成功入选“甘味”农产品品牌目录，21家企业70类产品入驻广州、长沙、成都等地“甘味”运营中心，11个产品跻身“全国名特优新农产品”名录，酒泉洋葱、瓜州蜜瓜、敦煌李广杏等一批以龙头企业为核心载体的品牌享誉全国，为乡村振兴注入了新动能。深入推动“甘味出陇”“甘味出海”，开行铁海联运国际班列，在北上广和川渝等地区常态化举办农产品推介活动，酒泉洋葱、辣椒、蔬菜花卉种子等优质农产品远销国外，番茄、蜜瓜等特色农产品畅销国内，高原夏菜直供港澳大湾区，截至目前全市“甘味”农产品进出口总额达1.7亿元。着力构建现代农业经营体系，订单农业、电商销售、基地直供提升了产地品牌效益，品牌溢价支撑了田间收购价上涨，专业运销、精深加工创造了大量就业机会，形成了“市场带动、品牌赋能、产业增效、群众增收”的良性循环，带动了全市农民收入持续稳定增长。
五、深化联农机制，增收致富成效显著。通过“企业+基地+合作社+农户”等多种利益联结模式，以订单种养、保底收购、二次利润返还、服务带动等多种利益联结方式，将龙头企业、农民合作社等农产品加工主体深度嵌入本地农业产业链。市级及以上龙头企业带动合作社、家庭农场8467家，带动农户19.1万户，对农户、合作社、家庭农场等支出租金、原料收购、佣金、分红等23.8亿元，带动8000余名农民实现“家门口”就业增收，户均年增收超过2万元。