近期,农业农村部农产品质量安全中心发布 2026 年第二批全国名特优新农产品名录(第 44 号公告),由瓜州县畜牧兽医技术服务中心申报的 “瓜州羊肉” 顺利通过专家评审,成功纳入全国名特优新农产品名录,获得国家级特色农产品权威认定。
瓜州县位于河西走廊最西端,干旱少雨、日照充沛,境内天然草场、优质饲草资源得天独厚,形成了适宜肉羊生态养殖的独特自然条件。肉羊在独特的地域环境中放牧养殖,使瓜州羊肉肉质紧实细嫩、膻味轻、风味浓郁,富含优质蛋白,具备鲜明的地域品质特征。当地肉羊采用生态放牧与标准化舍饲相结合模式,生产周期稳定,产出的羊肉肉质细嫩、鲜香无膻,营养品质突出,地域辨识度高,是瓜州县传统特色畜牧产品,产业发展基础扎实。
近年来瓜州县委、县政府高度重视肉羊产业高质量发展,持续夯实肉羊产业发展,以科技创新为核心驱动力,大力实施羊只新品种改良奖补、畜牧良种补贴,规模养殖场提升、低收入群体基础母羊调引、世行贷款瓜州县可持续草原管理和低碳排放畜牧业发展等项目和产业扶持政策。持续推进畜牧产品初加工、精深加工发展,丰富产品品类、提升产品附加值,推动产业从规模扩张向价值提升跨越。利用世行贷款修建牛羊生态循环养殖园(交易市场)1个、牛羊屠宰及分割加工厂1个。有效推动“规模养殖—屠宰加工—冷链销售”全链条发展养殖基地建设,健全质量安全管控机制,推行标准化生产、承诺达标合格证和产品追溯管理,延伸屠宰、分割、冷链加工产业链,大力培育 “甘味” 特色农产品品牌,不断提升瓜州羊肉市场竞争力。
全国名特优新农产品是农业农村部农产品质量安全中心认定、彰显地域特色和优良品质的国家级农产品品牌。此次“瓜州羊肉”入选全国名特优新农产品名录,是对瓜州羊肉品质特色、产业基础和质量管控体系的权威认可。下一步,瓜州县将以此次认定为契机,持续做强肉羊特色产业,强化品质管控、品牌培育和市场推广,用好名特优新农产品这块金字招牌,持续规范生产标准、强化品质监管、加大品牌宣传推介,打通产销渠道,推动瓜州羊肉品牌提质增效,助力畜牧业高质量发展和乡村产业振兴。促进农牧民持续增收,以特色畜牧产业赋能乡村全面振兴。