近年来,敦煌市深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,坚持“产出来”和“管出来”两手抓、两手硬,不断强化源头防范、注重过程监管、抓实产后监测,不断提升优质农产品供给能力,坚决守住农产品质量安全防线。
强化绿色防控,源头筑牢安全根基。市、镇、村三级技术员抢抓农作物生产关键时节,加强指导农业投入品和产地环境管理,推广绿色防控技术、各类新型农药及植保器械,引导农户科学用药、合理施肥。累计召开病虫害防治培训会5场次,现场会7场次,面对面指导50余场次,培训农户4300余人次。全市农药使用利用率达到43.87%,绿色防控覆盖率57.17%。
聚焦“一品一策”,精准治理提升质量。制定《敦煌市种植业药残突出问题“一品一策”攻坚治理指导手册》,确定重点治理品种、重点质量药物、重点区域范围、重点治理时间及重点质量措施。组织各镇农业农村服务中心主任及专干,召开“一品一策”攻坚治理推进会暨胶体金检测培训会。建立种植者名录和产地收购商名录,在镇政府、村委会公告栏及产地收购点等显著位置公开种植者名录风险等级。根据重点品种集中收获时间节点,开展萝卜专项抽检和鸡蛋专项抽检,共抽检样品26个,合格率100%。
推行合格证制度,全程追溯保障安全。依托“甘肃省农产品质量安全追溯平台”实现电子合格证开具全覆盖,生产经营主体可以通过合格证APP,实现“在线承诺”。同时,加强与市场监管局的配合,形成“产地要开具、市场要查验”的良性循环。截至目前,开具承诺达标合格证70889份;开展例行监测11次,检测样品10618个,其中农残样品9806个,兽残样品812个;完成胶体金检测1128个,定量检测样品382个,合格率100%,超额完成千人2批次的检测任务,为全市农产品质量安全提供了坚实的数据支撑与风险屏障。
注重品牌引领,以质促优赋能增值。品牌建设是农产品质量安全从“合规”到“卓越”的价值升华,品牌赋能与市场倒逼的良性循环,让农产品实现“优质优价”,持续推动农产品质量安全升级。我市现有绿色食品认证主体15家25个产品,名特优新农产品1个,有机农产品1个,“甘味”区域公用品牌2个,“甘味”企业品牌4个,获得良好农业规范企业1家。